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RAMEN ROOM 18
ラーメンルームワンエイトは、ラーメンの名店「蔦」で修行した店主のお店。
化学調味料を一切つかっていないラーメンは、澄み切った味わいで、クドさがなく美味しさを超え快楽を感じる。
ラーメン好きであれば、食べなければ損するレベルの究極のラーメンと言えるでしょう。
ラーメンって、こんなにも進化するもんなんだなと感動しました。
スープ、麺、トッピング、ビジュアル…今まで食べてきたラーメンとは一線を画すクリイエイティブなラーメン。
上質な素材を使い、とても丁寧な仕事ぶりを感じます。
ラーメンというと、安くて美味しい食べ物の代名詞みたいな存在だった印象を、一変させるくらいのインパクトがありました。
普通のラーメン店より値段は高いですが、値段以上の価値は十分にある本当に素晴らしいラーメンです。
そして店主さんの笑顔の接客もラーメンに負けないくらい最高なのです。
RAMEN ROOM 18で食べるならこれ！おすすめラーメン
煮干しSoba〜ローストトマトトッピング〜
革新的で驚くほどの印象の高いラーメン。
トマトの酸味とスープが溶け合って、たまらなく美味しい。
美味さを超えた快楽の世界を味わえます。
化学調味料を使っていないので食後の不快感もありません。
感動レベルの美味しいラーメンでした。
塩ラーメンも美味しいですが、煮干しSoba〜ローストトマトトッピング〜を味わって欲しい。
RAMEN ROOM 18 基本情報
RAMEN ROOM 18は、函館の絶品ラーメン屋3選に選ばれた、もっともオススメのラーメン屋さんのひとつです。
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